Зонты вытяжные предназначены для очистки воздуха от жира, масла и водяного пара с дальнейшим удалением через вентиляционные каналы активной или пассивной системой вентиляции. Вытяжные зонты устанавливаются в системе вентиляции на предприятиях общественного питания над тепловым или моечным оборудованием.

Стандартный пристенный зонт представляет собой металлический короб, с установленными внутри жироуловителями и технологическим отверстием для вытяжки воздуха. Вся конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8мм. Пристенные зонты крепятся непосредственно к стене, однако при необходимости могут быть дополнительно подвешены к потолку.